Dieta Dukan a crescut in popularitate recent si a fost incercata de unii oameni cu diabet. Dezvoltata acum mai mult de un deceniu de catre Pierre Dukan, un medic si nutritionist francez, dieta Dukan este folosita de aproximativ 1,5 milioane de oameni numai in Franta, fara sa pomenim de vedetele din jurul lumii.
Dieta medicala franceza numarul 1, dieta Dukan, a ajuns si in Marea Britanie. Varianta englezeasca a dietei Dukan a ajuns repede in varful listei de carti de diete de pe Amazon si a atras atentia mass media in perioada 2010-2011.
Ce este dieta Dukan?
Dieta Dukan se bazeaza pe consumul unor alimenta bogate in proteine si limitarea consumului de carbohidrati, inclusiv toate fructele, legumele cu amidon, fasole, mazare, linte, soia, alune si cereale integrale. Conform siteului dietadukan360.ro, atentia se indreapta spre alimente precum peste, carne de pasare si produse lactate sarace in grasimi.
Si asta este tot ceea ce reprezinta dieta Dukan ?
Nu chiar. Cei care urmeaza aceasta dieta trebuie sa treaca prin diferite faze, asteptandu-se sa piarda intre 3 si 5 kg in primele 5 zile.
- In prima faza de 10 zile, cei care urmeaza acasta dieta mananca alimente bogate in proteine cu condimente, dar fara grasimi si carbohidrati. Bauturile fara calorii sunt de asemenea permise, precum si o lingura si jumatate de tarate de ovaz.
- Cea de-a doua faza ( faza de croaziera) alterneaza zilele cu proteine cu zilele in care sunt permise legumele fara amidon. Legumele pot fi mancate crude, fierte, in ciorbe sau ca garnitura. Aceasta faza e permisa pana se atinge greutatea ideala.
- Faza a 3a ( consolidarea) incepe cand ai atins greutatea propusa si permite includerea unui fruct sau a 2 felii de paine integrala in fiecare zi, cu o portie extra de carbohidrati in fiecare saptamana.
- In faza finala, poti sa te intorci la alimentele preferate, urmand regulile fazei de consolidare, cu o zi pe saptamana pe care o dedici proteinelor.
Deci ce mancaruri sunt recomandate celor care vor sa urmeze aceasta dieta?
Lista de alimente pentru dieta Dukan include: carne slaba de vaca, sunca slaba, carne de iepure, carne de vitel, ficat de pui, piept de pui, carne de curcan, peste, fructe de mare, iaurt fara grasimi, branza slaba de vaci, lapte degresat, albusuri de ou, tofu, seitan, legume verzi, ceapa, plante si condimente, mustar, ketchup fara zahar, tarate de ovaz, cafea, ceai, suc dietetic, stevie, indulcitor, guma de mestecat fara zahar.
Trebuie sa renunt la exercitiile fizice in timpul dietei Dukan ?
Dieta Dukan prevede exercitiile fizice regulate. Cei care urmeaza aceasta dieta trebuie sa mearga pe jos timp de 20 de minute in timpul fazei 1 si 30 minute in timpul celei de a doua faze.
Cat costa sa urmezi dieta Dukan ?
Cartea britanica “The Dukan Diet” (“ Dieta Dukan”) se vinde cu 66lei. Costuile aditionale sunt pentru ducerea dietei pana la capat.
PS. Niste carti foarte bune despre Dieta DUkan gasiti si la elefant.
Care sunt avantajele dietei Dukan ?
- Pierderea rapida in greutate poate stimula motivatia
- Nu e necesar sa numeri caloriile
- e posibila pentru vegetarieni
- un plan bine definit pentru mese, cu tot cu retete
- mesele de celebrare din ultima faza a dietei pot imbunatati aderenta la aceasta dieta
Care sunt dezavantajele acestei diete ?
- Dieta Dukan este foarte restrictiva si elimina anumite mancaruri sanatoase
- Unii oameni care incep aceasta dieta pot raspunde negativ la nivelele scazute de carbohidrati, care pot cauza senzatii de oboseala si schimbari de dispozitie
- Cei care tin dieta pot ajunge sa sufere de constipatie, dureri de cap si respiratie urat mirositoare
- Aceasta dieta nu poate fi urmata de cei care sufera de colesterol marit, afectiuni renale, guta, dezechilibre alimentare
Dieta Dukan este potrivita si recomandata celor cu diabet?
Oamenilor cu diabet li se recomanda sa isi consulte medicul de familie inainte de a incepe o schimbare majora a dietei lor. O noua dieta ar putea avea efecte asupra dozelor de medicament si, in unele cazuri, asupra tipului de medicament pe care il iau.
Citeste si despre Chocolate Slim pentru slabire.
Asa cum s-a precizat si mai devreme, aceasta dieta nu este potrivita celor care sufera de anumite afectiuni medicale ( colesterol marit, probleme renale, guta), toate asociate cu diabetul. Restrictionarea anumitor mancaruri ar putea de asemenea sa insemne si scaderea aportului anumitor vitamine.
Restrictiile initiale ale carbohidratilor sunt destul de stricte si sunt greu de urmat pentru unii oameni. Si mai mult de atat, partile finale ale dietei ar putea implica un consum mai mare de carbohidrati decat ar fi convenabil pentru unii oameni.